Durant la période de confinement, beaucoup de Big Mac et de frites avaient tendance à sauter des sacs en papier durant le trajet.
Afin de répondre à cette problématique, nous avons déployé une solution de prise de vue de commandes.
Une fois la commande préparée, l'opérateur passe la main devant un capteur sans contact pour valider la préparation et un écran lui permet de vérifier la prise de vue.
Cette capture était liée par horodatage à un numéro de commande papier, collé sur le plateau.
Ainsi, chaque "oubli" pouvait être validé... ou non.
La solution a été rentabilisée en une journée.
